750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mini harcha farcie

24 Avril 2008 , Rédigé par Oumsara Ilham

Bonsoir,

Je partage avec vous mes minis harcha farcie avec viande haché


Ingrédients:

250 G de semoule,un peu levure boulangère , 2 grands cuillères de huile d'olive,sel un peu de sucre,et l'eau selon le mélange

La farce:

Viande haché +oignon et persil hachés +sel+curcum+cumin+poivre+poivrons rouge
Préparation:

vous préparez la pâte de harcha comme d'habitude ,on fait des boules avec la pâte sous une forme de mandarine ,on met un peu de farce sur mini harcha et on les faire cuir à feu doux
je vous laisse avec les photos pour voir les détails étape par étape:












Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
H
C'est très appétissant!
Répondre
L
super cette harcha,j'attends la recette inchaa Allah
Répondre
M
ahhh,comme j'adore tes harchas oumsara,elles sont telement appetissantes,surtout avec un verre de thé a la menth marocaine,hummm.<BR/>Allah ye3tik sahha ma chére.<BR/>meriya.
Répondre
N
Al harcha j'en rafolle, elle est appétissante avec cette garniture. Bravo
Répondre
M
j'adore l7archa, et avec cette nouveaute "garniture", ton 7archa doit etre un vrai delice <BR/>merci oumsara, lahla ykhatik
Répondre